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Brut Ros� Franciacorta DOCG Lantieri

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Brut Ros� Franciacorta DOCG Lantieri

Descrizione Offerta

Produttore: Lantieri Denominazione: Franciacorta DOCG Dosaggio: Brut Vitigni: Pinot Nero 75%, Chardonnay 25% Regione: Lombradia Gradazione: 12,5% VOL Formato: 0,75L Temperatura di servizio: 8�/10�C Note: Fruttate di agrumi, fragole, ciliegie e floreali di rosa Colore: Rosa tenue Tipologia: Vino Spumante � Franciacorta Brut Ros� di Lantieri � ottenuto da uva Pinot Nero 75%, Chardonnay 25% in percentuale minore, con soffice pressatura delle uve e fermentazione in acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Successivamente il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un�operazione di batonage. Poi in bottiglia per la rifermentazione come prevista per il metodo classico, dove affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. �E in fini questo Spumante Franciacorta si presenta in bel colore rosa pastello con perlage fine e persistente. All�olfatto � abbastanza complesso con note di di frutta e lieviti, fine, gentile. Al palato � sapido, fresco, fine ed armonico con evidente carattere e stoffa. Il Franciacorta Brut Ros� risulta un ottimo spumante� da aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce.

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