Il sesto canto - Ristorante Pizzeria

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Piazza Giovanni XXIII
Città di Castello (PG)

Il sesto canto - Ristorante Pizzeria

Locale elegante e familiare, adatto a chi ricerca una cena speciale all’insegna della buona cucina e del benessere. Grazie al suo talento architettonico, Donatella, una dei soci, è riuscita a creare un ambiente raffinato ma al tempo stesso cordiale.

Lo chef Alberto Galarza Ponce propone piatti sempre all’avanguardia abbinando gusto, eleganza e tradizione: pasta rigorosamente fatta a mano, pesce sempre fresco e carne di prima scelta. La pizza viene stesa completamente a mano e cotta su forno a legna.

Per coloro che non conoscessero la lingua italiana, Beatrice, una dei soci, è a disposizione per spiegarvi, con entusiasmo e pazienza, tutti i piatti proposti da suo marito. Per gli amanti del buon vino e per il giusto abbinamento con i piatti proposti è a disposizione Federico, sommelier professionista dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) che con la sua passione per l’enologia saprà orientarvi nel giusto incontro tra cibo e vino.

 

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