L'insolito ristorante bar e...

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Via Borgo Palazzo, 57/a
24122 - Bergamo (BG)

L'insolito ristorante bar e...

A Bergamo ristorante specializzato in piatti di pesce fresco 

Il Ristorante L'Insolito nasce dall'idea di una giovane coppia, Barbara e Diego, di armonizzare i piatti di pesce tipici della cucina veneta, in particolare di Chioggia, con quelli di terra tradizionali di Bergamo. Il risultato è una cucina prevalentemente di mare, dove non mancano ottime specialità di carne, ma con un sapore aggiunto più moderno e giovane, in un locale romantico ed elegante, un luogo dove si sposano perfettamente tradizione e innovazione, passato e presente della migliore gastronomia. Abbandonatevi ai sapori locali rivisitati sapientemente con combinazioni di ricette tradizionali e innovative dai colori seducenti e raffinati.

Solo prodotti freschi preparati in modo artigianale

Piatti di carne esclusivamente del territorio locale

Il menù di carne del ristorante L’Insolito è ricco e gustoso e armonizza nei suoi piatti, con sapienza e dovizia, ingredienti e materie prime della più alta qualità, accuratamente selezionati dal personale esperto e qualificato. I piatti proposti sono il risultato dell’estro e del gusto degli chef che riescono ad armonizzare sapientemente sapori di terra e di mare, presentati sempre con impiattamenti curati e raffinati. Al Ristorante L’Insolito vi aspettano nuove versioni di ricette antiche: specialità di carne preparate secondo le ricette della tradizione bergamasca rivisitate con estro attraverso il sapiente uso di ingredienti genuini e accuratamente selezionati.

Cucina di pesce tradizionale veneta​​​​​​​

Al Ristorante L’Insolito vi aspettano piatti di pesce di maresempre freschissimo realizzati con fantasia e gusto, che aggiungono un pizzico di novità ai piatti della tradizione veneta. 

Tutti i piatti sono preparati con materie prime della migliore qualità, scelte ponendo sempre la massima attenzione al rispetto della stagionalità e del territorio.

I giovani chef propongono piatti di mare sempre innovativi che racchiudono la classicità della cucina di Chioggia rivisitata con uno stile giovane e inconfondibile. Raffinate creazioni, realizzate esclusivamente con pesce di mare freschissimo, dai sapori e colori sapientemente mescolati per deliziare il palato anche dei clienti più esigenti.

Venite a scoprire i sapori della tradizione del mare rivisitati in chiave moderna e innovativa in un ristorante accogliente e raffinato. Lasciatevi consigliare dal personale di sala per la scelta del vino che meglio si presta ad accompagnare i vostri piatti: il ristorante dispone di un'offerta molto vasta ma selezionata, per garantire solo abbinamenti di qualità.

PRENOTA ONLINE: Le prenotazioni saranno confermate per telefono o email




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